茄汁墨魚餅

原料

電城墨魚餅: 1斤, 番茄: 3隻, 椒鹽粉: 少許, 大蒜: , 香蔥:

步驟

1把番茄切丁,搗蒜泥

2熱鍋,待鍋熱了下花生油,再下蒜泥,炒香蒜泥

3把丁狀的番茄倒下去,爆炒兩分鐘待它出汁

4倒小半碗水進去,煮開

5把洗乾淨的墨魚餅倒進去

6悶5分鐘,加醬油,椒鹽和鹽

7起鍋前灑進香蔥即可


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