雞蛋: 一般幾人份就幾個蛋, 米飯: 能吃多少來多少, 火腿腸: , 香菇醬(隨便有什麼醬放什麼醬,老乾媽、梅菜肉醬神馬都可以): , 鹽: , 小蔥: , 植物油: , 醬油:
1雞蛋打散,火腿腸切丁,小蔥切碎。
2電煮鍋內倒入適量油,調製沸騰檔。
3待電煮鍋內油熱後,倒入雞蛋,等雞蛋大概成型後,關火,餘溫炒熟。
4倒入米飯,開火攪拌,等茲茲響時,關火,加入火腿腸、小蔥、香菇醬、 鹽、醬油(或者你喜歡的各種調味料)開火攪拌,茲茲響時再關火攪拌均勻。
我的電煮鍋沒有不粘塗層,如果一樣的小夥伴,油一定別太少~ 像這種又粘鍋又火大的電煮鍋就只能炒炒停停了~