南瓜: 40g, 義大利面: 80g, 口蘑: 4個, 豆漿: 400ml, 橄欖油: 2勺, 鹽,黑胡椒: 適量
1口蘑,南瓜洗凈,切片
2熱鍋涼油,1/2勺橄欖油炒口蘑1min,放入鹽和黑胡椒
31勺橄欖油炒軟南瓜,將南瓜和豆漿放入攪拌機打勻。
4煮意面,時間比包裝說明時間少2min
5熱鍋涼油,1/2勺橄欖油,放入意面大火炒30s,放入南瓜豆漿泥,燉炒約1.5min,最後放入口蘑炒30s