原料

茭白: 根， 白糖: 克， 鹽: 適量， 料酒: 適量， 醬油: 適量， 姜: ， 蔥: ， 澱粉: ， 蝦:

步驟

1原料

2改刀

3煎蝦

4炒茭白

5爆薑末

6添湯

7倒入茭白蝦球

8加調味出鍋勾芡撒蔥花

9茭白燜蝦球

10茭白燜蝦球

11茭白燜蝦球

12茭白燜蝦球

13茭白燜蝦球

14茭白燜蝦球