原料

香蕉: ， 雞蛋: ， 麵粉: ， 食用油:

步驟

1將麵粉加入少許水，攪拌均勻即可。

2打入雞蛋至碗中，攪拌均勻。下鍋太急，此次並未攪拌均勻。

3香蕉切成兩截，先沾取雞蛋液，後沾取麵粉液。

4熱鍋放油，把香蕉放入油鍋中，炸至金黃色即可。具體炸至情況還得參考個人口味。