原料

麵粉: 克， 西紅柿: 1個

步驟

1頂端劃十字刀，用開水燙一下，扒皮。

2扒皮，去蒂，去籽，籽不好消化，就不給孩子吃了。

3西紅柿打成泥，平底鍋加熱，不放油，直接攤成小餅，凝固後翻麵攤一下就可以出鍋了。