原料

肉末: 若干， 青椒: 一個， 胡蘿蔔: 半根， 豆腐: 一塊， 花生油: 少許， 花椒: 少許， 蔥姜蒜: 少許

步驟

1豆腐切丁 放開水煮，加少許鹽，盛出備用

2加入肉末炒熟  

3胡蘿蔔 青椒切丁備用。油熱了加花椒 蔥姜蒜炒香。加入胡蘿蔔丁 青椒丁翻炒

4加入豆腐翻炒，加入五香粉，鹽等調料