低脂雞胸肉燜飯

原料

糙米飯: 120g熟重, 雞胸肉: 100g, 胡蘿蔔: 適量, 香菇: 3隻, 洋蔥: 1隻, 青豆: 適量, 油: 7g, 生抽: 10g, 孜然粉: 適量

步驟

1將雞胸肉放生抽薑片腌制15分鐘(無薑片可以不用放  今天沒有放 並沒有腥味)

2將喜歡的蔬菜切丁放好 我覺得香菇可以再切大塊一些 因為整個期間沒有吃到最愛的香菇哈哈

3熱鍋放油 油熱後放入雞胸翻炒 (腌雞胸的生抽我直接倒進鍋里當作佐料) 依次放入香菇、胡蘿蔔、青豆、洋蔥等材料繼續翻炒

4放入孜然 翻炒幾下 放入蒸好的糙米飯裡面 攪拌一下 (喜歡乾的可以不放水 我加了一點水所以比較濕潤) 噹噹當~裝盤擺拍 開吃啦

小技巧

一人份的女生量 看自己飯量適當減少增加 圖中番茄是因為感覺自己吃不飽 所以加入的番茄汁 嘻嘻 看自己情況 ~


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