雞翅: 8個， 可樂: 150毫升， 老抽: 1勺， 料酒: 2勺， 姜: 4片， 鹽: 適量， 油: 少許
1用常溫水解凍
2放一勺老抽兩勺料酒腌制一到兩個小時，然後和薑片放到冷水中煮，去腥，最後盛上來過一下冷水，等水濾干
3倒入少醬油炒一下雞翅
4倒入可樂，可樂的量以沒過雞翅為準，期間不停翻炒，防止糊掉，開大火收汁
5留少許汁在鍋底，裝盤