新鮮楊梅: 適量， 純凈水: 適量（水高過楊梅）， 冰糖: 適量（根據個人口感）
1楊梅淡鹽水泡半小時後清水洗凈，去蒂！
2鍋入純凈水、楊梅，中火燒15分鐘後放入適量冰糖，關火。
3冷卻後裝密封瓶。冷藏。
楊梅具有：清熱、祛火、美容、止渴、補充維生素等。