原料

排骨，土豆，蒸肉粉一袋

步驟

1.把凈排先凈，用水泡半天，讓裡邊的血水出凈，然後把粉蒸倒在排骨上拌勻。 2.土豆切成片，平鋪在盤底（因為是麻辣的，我就用的土豆，要不用芋頭更好吃）然後把排骨放在土豆上，上鍋蒸1小時就好了。