黃瓜餡水餃

原料

麵粉: 適量, 黃瓜: 1根, 雞蛋: 1個, 蝦仁: 適量, 木耳: 適量, 鹽: 適量, 植物油: 適量, 香油: 適量, 五香粉: 適量, 其他: 適量

步驟

1木耳、蝦仁切碎待用。

2 打散雞蛋,炒熟弄碎。

3將切好的蝦仁木耳放入雞蛋一起炒熟。留在鍋中放涼待用。

4黃瓜擦成細絲(出來的湯倒掉,或者可以用來和面)。

5將鍋里的木耳蝦仁雞蛋倒入盛有黃瓜的碗里,加調料:鹽、植物油、香油、五香粉等(根據自己口味適當添加)。

6和面。

7擀薄。

8開始包餃子。

9都包好啦!(喂喂喂,後面的那個餃子說你呢,你怎麼躺下啦!哈哈哈哈)

10燒開水,下餃子。等到水餃肚子鼓起來即可撈出。注意隨時晃動,以免粘鍋。

11開吃!!!


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