土豆: 2個， 馬蘇里拉芝士: 適量， 糯米粉: 30克， 澱粉: 20克， 麵包糠: 適量， 鹽: 適量
1土豆洗凈去皮
2把土豆切成小塊放入蒸鍋，蒸10分鐘左右
3蒸好的土豆壓成泥
4加入糯米粉、澱粉、鹽揉成團
5取一塊土豆泥，捏成餅放入芝士碎
6團好的土豆球裹上麵包糠
7這是團好的土豆球
8鍋里到油，油熱五分放入土豆球，小火慢炸，炸至金黃撈出。
9撈出控油
10換個容器裝入土豆球，再擠上番茄醬就可以了