原料

鮮得味水浸金槍魚罐頭: 1罐， 土豆: 1～2個， Weet-bix全麥早餐餅: 1塊， 豆瓣醬: 20～30g， 花椒粉，鹽: 少量， 黑胡椒粉，醋: 少量， 生菜: 100g， 鰹魚香松: 少量

步驟

1把土豆切小塊蒸熟，大概二十分鐘左右。蒸熟之後加入鹽、花椒粉，壓成泥。

2金槍魚瀝水和豆瓣醬拌勻，再加入黑胡椒和醋，拌勻。

3把1和2攪拌在一起，然後加入捏碎的weet-bix。

4把土豆金槍魚泥捏成球狀，放在生菜上，然後在每個球球上加一點鰹魚香松。

小技巧

土豆不用蒸的太軟，也不用壓的太細，有點顆粒感更好。 最後也可以撒一點乾的蔥碎。