牛奶: 750克， 茯茶（或黑茶）: 掰一小塊， 水: 1200克， 新鮮奶酪（沒有不放）: 隨意， 新鮮奶皮: 隨意
1食材。
2燒開水。
3水開了，放茶葉。
4茶葉開水放。
5小火蓋蓋子煮十分鐘,看看茶葉的顏色湯汁。
6把茶葉過濾出去。
7過濾好了
8把茶葉蓋上蓋子。
9牛奶倒到鍋里。
10加一塊奶酪隨意,你也可以不放。
11牛奶燒開。
12煮好的茶葉水倒進去。
13放一勺鹽,根據自己的口味。
14再煮開了。
15好了把奶茶盛到杯子裡。
16奶茶盛到杯子裡後放上新鮮的奶皮子,隨意，你想放多少都可以,你也可以不用放（當然放上奶皮會更香的因為現在的牛奶基本上都已經沒有多少奶皮子的都被提煉出來了）。
17美味的奶茶☕下午茶營養又美味。
如果你不想吃奶酪，奶皮子你可以不放，有些人吃不慣這東西，你光用牛奶煮也是很好喝的一定要用純牛奶!但是呢現在的牛奶味道都很淡牛奶的奶皮都被提煉出來了。沒有新鮮的奶皮子嗎？超市有賣乾的奶皮子呢放上也一樣很好喝，超市也有賣奶酪的，但是那個奶酪放到牛奶里不太容易化開。