原料
羊腿: 1斤（切圓片）， 洋蔥: 半個， 辣椒粉: 1勺， 孜然粉: 4勺， 鹽: 適量， 黑胡椒: 1勺， 土豆: 1個， 西蘭花: 幾朵， 黃甜椒: 1個， 小番茄: 幾個， 迷迭香: 4根， 料酒: 1勺
步驟
1提前一晚將羊腿排用孜然粉、辣椒麵、鹽、油、料酒、洋蔥、三根迷迭香攪拌均勻腌制，放入冰箱一晚。
2將洋蔥、迷迭香等去掉開始煎
3大火煎，注意翻面
4將土豆先煎至9成熟，加入黃椒與原來的腌制過羊肉的洋蔥迷迭香
5加入燙過的西蘭花，做後放小番茄
6配菜放碟子底下，放上羊腿排
7擺盤，放新鮮迷迭香
