原料

安佳黃油: 10克， 安佳芝士片: 4片， 全麥小麵包: 3張， 豬肉餡: 400克， 胡蘿蔔: 1/3根， 洋蔥: 1/4個， 研磨黑胡椒碎: 適量， 研磨海鹽: 適量， 糖: 適量， 番茄: 3片， 生菜葉: 3片

步驟

1準備好全部食材。

2胡蘿蔔、洋蔥擦絲加入到肉餡中，加入適量的黑胡椒和海鹽及糖。取一片安佳芝士片切碎加入到肉餡兒中，按一個方向攪拌均勻，做成如圖的三個漢堡排。

3平底鍋熱鍋加入10克安佳無鹽小黃油，黃油融化冒泡後加入漢堡排，煎至兩面金黃熟透。取出用吸油紙吸去多餘的油。

4全麥小麵包切開，依次放入生菜葉、番茄片、漢堡排、芝士片蓋上麵包。美味的迷你芝士漢堡就完成了，可以大快朵頤了。

小技巧

1、漢堡排中加入洋蔥和胡蘿蔔不僅營養更均衡，而且會使漢堡排吃起來更加鮮嫩多汁，加入的芝士片煎制後受熱融化，在口味上使漢堡排更加濃郁，口感也更有層次。 2、建議選擇小個的全麥麵包球來製作這款迷你芝士漢堡，不僅個頭小巧，容易下口，而且看起來也十分可愛。但是內容卻很豐富，小身材大味道。