原料

豬肉: 隨意， 絲瓜: 隨意， 椒鹽: 隨意， 醬油: 隨意， 鹽: 隨意， 料酒: 隨意， 澱粉: 隨意， 大蒜: 隨意， 油: 隨意， 胡椒粉:

步驟

1將豬肉剁碎，加入油、鹽、醬油、澱粉、椒鹽、料酒、胡椒粉拌勻

2絲瓜斜切成段，釀上豬肉，蒸8分鐘

3大蒜剁蓉，備用。

4熱鍋，加油， 放蒜蓉，放醬油。

5在絲瓜上淋上蒜蓉，會變成以上圖片的樣子

小技巧

建議蒜蓉炸酥，會很好吃。