巧克力麻薯麵包

原料

合創麻薯粉: 400g, 細砂糖: 35g, 雞蛋: 2隻, 水: 170g, 橄欖油: 100g, 鹽: 6g, 可可粉: 5g, 巧克力豆: 適量

步驟

11、在容器中加入170g水、35克細砂糖,用打蛋器攪拌。

22、加入兩個雞蛋?,充分攪拌

33、加入100g橄欖油、5g可可粉和400g合創麻薯粉,充分攪拌(3-4分鐘)後適量加入巧克力豆,繼續攪拌均勻。

44、用刮板/刮刀把餡料裝進裱花袋裡面

55、用裱花袋擠餡料,麵糰之間間距5厘米

66、烤箱提前預熱5分鐘,烤制麻薯麵包的時間為180℃,25-30分鐘。


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