小蝦: 半斤, 雞蛋: 2個, 蔥花: , 鹽: , 雞精: , 胡椒粉: 少
1將小蝦洗凈控干水份,放入所以材料攪拌均勻。
2取一平底鍋用大一點的勺子,用勺子盛入一勺倒入鍋中烙成圓餅形。
3小火烙2分鐘後在翻面烙至兩面金黃便可。