香蕉: 1根, 山楂果(可用山楂條代替): 1個, 麵粉: 3茶匙, 水: 少許, 油: 少許
1一根比較熟的香蕉,1:6切成兩段:1留下切片做裝飾,6壓製成泥和3湯匙麵粉(平匙),稍微加少許水拌勻,太稠不易攤開。
2平底鍋加入少許油,攤1大1小兩塊薄餅(這部是需要功力的,多練習)。
3將較大的一塊墊底,邊上用香蕉片做好裝飾,疊上較小的一塊,用山楂條做網格裝飾,有開胃有好看,山楂還是降血脂的。
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