茄汁蒸茄子

原料

茄子: 1個大圓茄, 西紅柿: 1個, 蒜: 適量, 食用油: 適量, 鹽: 適量

步驟

1蒸茄子,熟了放到盤子裡;放鹽。

2番茄切丁,熱油下鍋,炒。

3蒜切碎,放到熟的茄子上。

4炒好的番茄澆在茄子上。 就可以吃了。


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