桂蜜紅薯小麻球

原料

紅薯: 2個, 麵粉: 適量, 桂花蜜: 適量, 生芝麻: 適量, 食用油: 適量

步驟

1紅薯蒸熟(筷子能順滑的插進紅薯即可)

2紅薯搗成泥

3加入適量桂花蜜增加甜度

4加入適量麵粉和成麵糰

5將麵糰均勻分成若干個,搓成小球

6小球均勻沾上芝麻

7放入適量食用油,沒過麻球,油燒熱再小火,炸至浮起即可撈起,用吸油紙吸去多餘油份

8大功告成

小技巧

麻球入鍋後不要翻動,炸至自然浮起即可撈出 新鮮出貨的麻球散發自然的桂花香氣,趁熱吃口味更佳哦~小心燙^_−☆


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