紅薯: 2個, 麵粉: 適量, 桂花蜜: 適量, 生芝麻: 適量, 食用油: 適量
1紅薯蒸熟(筷子能順滑的插進紅薯即可)
2紅薯搗成泥
3加入適量桂花蜜增加甜度
4加入適量麵粉和成麵糰
5將麵糰均勻分成若干個,搓成小球
6小球均勻沾上芝麻
7放入適量食用油,沒過麻球,油燒熱再小火,炸至浮起即可撈起,用吸油紙吸去多餘油份
8大功告成
麻球入鍋後不要翻動,炸至自然浮起即可撈出 新鮮出貨的麻球散發自然的桂花香氣,趁熱吃口味更佳哦~小心燙^_−☆