吐司: 兩片， 雞蛋: 1個， 牛奶: 10毫升， 糖: 適量，根據個人口味調整， 水果: 適量。香蕉藍莓櫻桃葡萄葡萄乾都行，看心情來
1雞蛋里加入牛奶和糖，打散
2麵包切小塊，浸入蛋奶液中
3平底鍋加一點油，小火燒熱，將蛋奶麵包混合物倒入鍋中，晃動鍋使之均勻分布。
4撒上水果和乾果，蓋上鍋蓋，利用鍋內的蒸汽將麵包布丁燜熟。
5出鍋裝盤或者直接把鍋端上桌。
封面圖上我搭配了自製希臘酸奶，還可以搭配水果果醬蜂蜜楓糖漿等等。