自製雪糕

原料

酸奶: 2盒, 藍莓: 125g, 煉乳: 若干

步驟

11.準備雪糕模具,任意你喜歡的造型.

22.準備酸奶1~2盒,我用了兩盒酸奶正好放滿六個雪糕模具,酸奶選擇粘稠度高的,吃起來口感更好.

33.我加了大半盒藍莓(留一些出來備用)和酸奶一起加到料理機,再加10克左右煉乳,喜歡吃甜的朋友可以多加.

44.把留出來的藍莓加到打好的酸奶中,然後依次倒入模具.

55.放冰箱冷凍幾小時,就可以拿出來吃了.

小技巧

剛從冰箱拿出來比較難脫模,放涼水泡一下,或者放兩分鐘就可以輕鬆脫模啦? 祝吃的愉快~


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