原料

五花肉: 1塊

步驟

1五花肉切成小條，同時調好糖醋汁

2鍋中留底油，並在油中加入少量鹽和味精燒熱；油熱後下入切好的五花肉

3五花肉炒至變色時，下入糖醋汁，翻炒片刻後加入1勺番茄醬和少量老抽炒勻

4加入半碗水，小火熬至湯汁濃稠即可