可愛小飯糰

原料

米飯: , 火腿腸: , 蘿蔔乾: , 雞蛋: , 豬肉鬆: , 海苔: , 油: , 鹽: , 白鬍椒粉: , 生抽: , 蕃茄醬:

步驟

1先將火腿腸,蘿蔔乾切成小丁,雞蛋放一點鹽打散

2坐鍋點火倒少許油,放入火腿腸、蘿蔔乾丁炒散,再倒入雞蛋炒散後,撒入少許的白鬍椒粉,生抽,關火後再將豬肉鬆拌入

3將模具打開後先壓入一層米飯,再將炒好的餡包入,壓緊後再鋪一層米飯,壓結實後輕輕敲邊緣即可取出完整的可愛飯糰。(我試著做了完整模具的飯糰,小朋友嘴小吃完整的飯糰稍顯示大了點,所以我就做了一半的量就是只用到一半的模具同樣可愛,而且小巧)

4將飯糰取出後用海苔及蕃茄醬做適當裝飾,早上時間緊張,我做的不是很細緻哈


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