純牛奶: 一盒「470ml 」, 老薑: 2大塊, 糖: 適量
1準備好食材
2磨薑汁
3磨成每碗用一匙羹薑汁的份量
4放糖煮牛奶,煮牛奶要注意火候,只要看到起小泡泡就OK 啦!
5先把一匙羹的薑汁放進碗裡,最好用個茶壺裝牛奶,延著碗邊把牛奶慢慢地注進碗里
6千萬不要攪拌,靜待十五分鐘左右吧,就可以吃啦!