原料

鴨蛋若干: 肉鬆等餡， 麵粉:

步驟

1新鮮鴨蛋，去掉蛋白，留下蛋黃

2蛋黃放進烤箱中火5分鐘

3肉鬆等餡包裹蛋黃

4表面刷雞蛋黃，撒黑芝麻

5完成