原料

巧克力170克: ， 雞蛋一個: ， 5毫升香草精: 適量， 10毫升利口酒或者白蘭地: ， 20毫升細沙糖: ， 180毫升牛奶: ， 一小撮鹽:

步驟

1準備170克巧克力碎片，我用的是瑞士蓮黑巧。

21個雞蛋。

35毫升香草精。我用了香草籽。

410毫升大 Marnier 利口酒或白蘭地。

520毫升糖。不喜甜的可以少放。

6180毫升牛奶。

7一小撮鹽。

8把巧克力，雞蛋，香草精，酒，糖和鹽放入攪拌機稍拌勻。

9把牛奶熱至沸騰狀。

10再把牛奶加入上面混合物攪拌1分種。這步忘拍了，就是全部攪勻即可。

11然後把混合物倒入容器內(你喜歡的形狀)放入冰箱冷藏一小時。

12擺上裝飾物。隨便裝飾，放水果也很好，我放了檸檬屑。