原料

奶粉: 100克， 水: 1000克， 菌粉: 1包（1克）， 白糖: 35克

步驟

1將奶粉放入容器。

2開水放涼至70度左右倒入奶粉中，攪拌均勻。

3加入白糖，攪拌至完全融化。

4加入菌粉，攪拌均勻後，倒入麵包桶內。

5麵包機酸奶功能，8小時（夏天可以減少時間至5-7小時）。

6程序結束。

7做出來的酸奶有果凍的形態哦。

8成品圖。

9將酸奶裝入可密封的容器中，入冰箱冷藏保存即可。

小技巧

1、所有工具都需要高溫消毒（可放入沸水裡煮3--5分鐘，然後用乾淨的廚房紙全部擦乾）。 2、麵包機發酵過程中請勿搖晃或者頻繁打開麵包機蓋子。 3、親們可以根據個人口味，吃的時候加入檸檬蜂蜜、水果、餅乾等等。