浸泡去苦的苦刺花: 適量， 春韭: 一小把， 干辣椒: 適量
1苦刺花去苦的浸泡方法見前一篇。https://www.xiachufang.com/recipe/101819843/
22、韭菜切段，浸泡好的苦刺花撈一把，擠干水分備用。
33、熱鍋下油，放入干辣椒爆香，放苦刺花炒開，加入韭菜段，炒至韭菜熟即可（苦刺花先前水焯過，不難熟）