蛋糕主體濕性材料A: ， 椰子油: 100g， 雞蛋: 2隻， 細砂糖: 60g， 純咖啡粉: 10-15g， 百利甜酒: 20-25g， 蛋糕主體乾粉材B料B: ， 低筋麵粉: 100g， 泡打粉: 6g， 巧克力豆: 40g， 可可奶油top：C: ， 雀巢淡奶油: 200-250g， 糖: 奶油的10%（20g）， 可可粉: （5g-7g）越多顏色越深越苦一些
1準備步驟： A中的椰子油隔水融化 A中雞蛋用蛋抽攪拌均勻 A中的咖啡粉用百利甜酒沖開攪勻成濃稠的醬狀
2將糖粉加入椰子油中用電動打蛋器慢慢打法，椰子油會慢慢變白，變成白色膏狀後分多次一點點加入蛋液，記住一定一點點加蛋液，上一次的蛋液完全融合再加入一小勺蛋液。（如果不幸的事油水分離了，也就是變成一塊一塊的渣滓也沒問題那就把渣子攪拌均勻，蛋糕還是一樣美味，只是口感會略微粗糙一點。） 均勻後加入混合好的咖啡醬繼續打均勻即可。
3將B的材料過篩加入打好的椰子油咖啡混合體中，用矽膠鏟刮拌均勻，攪拌的時候要從下往上翻著切拌大約拌20下就可以，有點兒乾粉也沒事，切記翻拌過度！加入巧克力豆稍稍拌勻即可。
4將麵糊用長柄小勺倒入紙杯中，我是用咖啡攪拌勺特別方便，倒入紙杯中之後用勺子壓平 將蛋糕放入180攝氏度預熱好的烤箱中（180度要預熱10分鐘），烤20-30分鐘。 【注】要看你的烤箱的脾氣哦，15分鐘的時候用牙籤或者牛排刀插入杯子蛋糕至底部，整個刀都是乾淨就可以了，這裡注意因為有巧克力豆，如果上面站的不是粘稠的麵糊而是融化的巧克力沒關係的，一般來說25分鐘一般就會好了，因為杯子一般都不大的，但也要看你用多大紙杯。我就是一班的紙杯。 蛋糕烤好後要晾涼再擠入奶油裱花
5接下來打法奶油，將20g糖粉加入奶油中，奶油最好是沒有全部融化，裡面還有一小塊沒有融化的狀態。打發的時候用攪拌機把每融化的那塊打碎，因為奶油溫度太高不好打發的。手抖糖多放了1g。糖不建議再減了，因為蛋糕比較苦的口感，要靠奶油霜的甜度中和，再者奶油不好打發。
6奶油塊打法好的時候加入5g可可粉，打勻即可，就出來巧克力奶油霜了
7將奶油霜用刮刀刮入裱花袋，選擇一款自己喜歡的裱花嘴。這裡可以自己發揮啦～
這裡隆重介紹一下原料【椰子油】 1. 之所以用椰子油是因為首先它非常健康：他是所有動植物脂肪中唯一得中鏈脂肪，也就是說他很容易被吸收而不會囤積在體內轉化成人體的脂肪。椰子油被稱為世界上最健康的油，富含多種維生素和不飽和脂肪酸～菲律賓人將椰子油稱為「瓶子裡的藥店」。大家百度一下我就不在此贅述～ 2. 其次是它非常非常美味, 它的椰香是黃油和其他脂肪無法比擬的，簡直是最完美的烘焙原料，加了椰子油的甜點會特別特別的香～～～ 3. 它完全可以代替黃油，不僅會凝固，而且更容易打發