南瓜: 1/4個, 紅薯: 1隻, 椰漿: 半杯, 肉桂粉: 少許, 開水:
1南瓜去皮去瓤,切塊
2紅薯削皮,切塊
3將南瓜和紅薯同煮5分鐘後撈出瀝水
4將煮好的南瓜和紅薯倒入料理機中,加入適量開水攪打
5加入椰漿,繼續攪打至質地均勻
6倒出裝盤,撒少許肉桂粉即可