原料
胡蘿蔔1: 根, 黃瓜: 1跟, 醋: 根據自己口味加, 糖: 半勺, 醬油: 1勺, 鹽: 少量, 香油: 少量
步驟
1黃瓜,胡蘿蔔,切絲
2胡蘿蔔焯水。在水裡放入幾滴食用油。水開放入胡蘿蔔絲,煮20秒左右,撈出來,放入涼水中。
3煮雞胸肉,8分鐘左右
4煮熟,放冷水中,冰一下,手撕成絲。
5放一起,加入鹽,海鮮醬油(生抽)可以放點辣椒。糖少量。最後花椒油兩三滴。
胡蘿蔔1: 根, 黃瓜: 1跟, 醋: 根據自己口味加, 糖: 半勺, 醬油: 1勺, 鹽: 少量, 香油: 少量
1黃瓜,胡蘿蔔,切絲
2胡蘿蔔焯水。在水裡放入幾滴食用油。水開放入胡蘿蔔絲,煮20秒左右,撈出來,放入涼水中。
3煮雞胸肉,8分鐘左右
4煮熟,放冷水中,冰一下,手撕成絲。
5放一起,加入鹽,海鮮醬油(生抽)可以放點辣椒。糖少量。最後花椒油兩三滴。