原料

紅蘿蔔1條，白蘿蔔1條，玉米2條，高麗菜1/4顆，大白菜1/4顆，黃豆芽100公克，香菇10朵，水8000c.c

步驟

1.將所有材料洗凈後切塊，放入炒鍋中以大火快炒2分鐘後取出備用。 2.取一大湯鍋，注入水後，放入作法1所有的材料，以大火煮開後再轉小火繼續熬煮2小時即可。