青醬意面

原料

意面: 根據自己實用量, 青醬: 百味來

步驟

1準備兩大勺青醬,加入芝士粉和橄欖油拌勻,因為買來的青醬偏咸,所以我加了大概三分之一瓶的芝士粉。

2準備好青醬後,將洋蔥切丁,蒜切碎,在切一點火腿細條,炒意面時的用料。

3以上材料準備齊,準備煮意面,水開後放鹽,放橄欖油,十分鐘面就可以了。準備炒,用橄欖油,燒熱後放洋蔥丁和蒜末炒香,再放入火腿絲,加入意面翻炒,加入調勻的青醬翻炒均勻,出鍋~簡單易上手!

小技巧

油一定要夠多,不要太少。根據自己口味調青醬,如果有自己做的青醬就更棒了!


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