日式咖喱雞

原料

雞翅: 4-5個, 洋蔥: 1個, 胡蘿蔔: 1-2個, 土豆: 1-2個, 日式咖喱塊: 1-2個

步驟

1鍋內加少許油,雞翅一剖二,和切好的洋蔥一起放入鍋內(雞翅本身會出油,所以只要少許油即可)

2切好胡蘿蔔好土豆備用

3把胡蘿蔔和土豆放下鍋,一起翻炒5分鐘,然後加水沒過食材

4根據口味放入1-2個咖喱塊(我放了兩個)

5蓋上鍋煮上15分鐘左右,根據口味可以加鹽或不加

小技巧

雞翅如果怕不入味可以: 1 洗凈雞翅後放鹽少許腌一下 2 在放入鍋之前拿刀切幾個口子


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