口蘑: 半斤左右， 白菜: 2片， 炒好的肉片: 約1兩， 鹽: 適量， 醋: 少許， 蒜: 約5瓣
1口蘑洗凈切片
2白菜洗凈切絲
3蒜洗凈切片
4熱鍋涼油，油適量
5放適量油，燒8成熱
6倒入蒜片爆香
7倒入口蘑，翻炒
8約1分鐘後放入炒好的肉片，繼續翻炒約一分鐘
9倒入切好的白菜，翻炒
10放入適量鹽，少量醋，繼續翻炒，待炒出汁，盛入盤中即可
11完成
因為第一次邊炒邊拍，有點手忙腳亂，拍照技術待提高，炒菜水平需保持…