蔥or蒜苗: 一節， 青椒: 2個， 蒜腸: 1-2根（看長度而定）， 生抽: 適量
1蔥切碎，青椒切絲，蒜腸切片
2鍋中放油，燒熱後倒入蔥末爆香
3加入青椒炒至斷生
4加入蒜腸翻炒，加適量生抽
5炒至蒜腸變得卷了出鍋。
生抽本身有鹹味，口不是特別重的就不用加鹽了。