原料

口蘑: 若干， 橄欖油: 適量， 辣椒醬/辣椒油/辣椒粉: 適量， 黑胡椒: 適量， 肉桂粉: 適量， 醬油: 適量， 烘培刷: 1

步驟

1口蘑洗凈，控水或者廚房紙吸干水

2調醬汁：辣椒油、黑胡椒、肉桂粉、醬油以及橄欖油混合。（之所以說材料適量，主要是看口蘑的數量而定）

3把醬汁用刷子刷到口蘑上；同時烤箱預熱到200度

4口蘑放入烤盤，200度，上下火，烤15分鐘即可。

5開始享用吧！

小技巧

1、我選用的是自家做的超級無敵high辣醬，所以略遮蓋黑胡椒和肉桂的味道，選用普通辣椒粉或者醬即可。味道層次比較豐富。 2、黑胡椒永現磨的黑胡椒碎，千萬別用粉。 3、橄欖油好吃不長肉，別換普通的色拉油。