簡介

月子裡很多時候都是湯湯水水的，一是養生，二是下奶。老婆產後從醫院回家127磅，母乳產量大概0.5 oz，喝這些湯湯水水3天後，體重下降至118磅，手足水腫基本消失，母乳一次能pump 5oz了。

原料

老母雞1隻（約兩斤），紅糟250-300克，干黃花菜50-100克，枸杞30克，姜20克，料酒/老酒500ml，（鹽可以不加，如果吃不下的話可以在吃的時候加幾顆）

步驟

老母雞洗凈瀝干，剁成塊，姜切片，黃花菜泡好濾干，燒一壺開水待用。 炒鍋燒熱，加入2-3湯匙油，油熱放入薑片和紅醩一起炒1分鐘，將雞塊放入一起炒斷生。 加入料酒，翻勻轉入燉湯鍋或慢煮鍋中，加開水蓋過雞塊。 中火燉或者慢煮鍋高溫檔燉1小時以後加入黃花菜和枸杞，添加適量開水。 再燉上半小時以後就可以了食用了。