裡脊肉或瘦肉: 半斤， 蘑菇: 6個， 銀耳: 2朵， 薏仁: 兩湯勺， 木瓜: 半個， 火腿: 2片， 海蝦米: 6個
1薏仁和銀耳先用水泡一下，放入電飯煲萬能燉20分鐘，倒入燉鍋中
2裡脊肉切成2大塊用熱水焯一下，放入燉鍋
3木瓜（最好青木瓜）削皮去籽切塊放入燉鍋
4海蝦米和火腿片也放入燉鍋，放足冷水，用小火燉，水滾了的時候倒入蘑菇片，前後燉足3小時。
5調味兒，享用吧^_^