原料

饅頭，雞蛋，孜然，蔥花，鹽:

步驟

1饅頭切小塊，打入雞蛋拌勻。

2鍋中加少量油燒至微熟，中小火加入饃花掂鍋搖一搖

3加入孜然和蔥花搖勻

4撒少量的鹽搖勻就好了

小技巧

搖勻饃花不會碎掉，用鏟子炒容易碎