原料

芒果: ， 牛奶: 適量， 西米: 適量

步驟

1取適量西米，兩人份大概60克，倒進水裡，煮沸後，關火，燜約20分鐘，西米晶瑩剔透。若有白芯也沒關係，熟透即可。西米濾水後，放涼。

2芒果肉挖出來，放到攪拌機，放淡奶，沒過芒果肉即可，放少許砂糖，攪拌成黏稠的芒果汁

3西米放進碗里，倒入芒果汁，美味可口的芒果牛奶西米露製作完畢。