原料

田雞250公克，蒜仁8顆，水600㏄，鹽1小匙

步驟

1.田雞剁小塊，放入滾水汆燙撈出備用。 2.熱油鍋120℃，放入蒜仁用小火炸至金黃色撈出，撈出瀝干油分備用。 3將作法1、2所有的材料、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。