香蕉小餅

原料

雞蛋黃: 1個, 玉米澱粉: 1勺, 白面: 1勺, 香蕉: 半隻, 水: 2勺

步驟

1準備食材

2蛋清分離,留下蛋黃一個,我直接用勺子分離噠

3玉米面粉,白面各一勺

4把香蕉切碎,放入碗中,加入2勺清水,攪拌

5放入平底鍋中,不放油,一面起泡後,反面

6成品,出鍋,第一次嘗試,色相略差,


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