原料

山楂果肉: 600g， 白沙糖: 275g， 水: 20g

步驟

1山楂去籽，山楂肉凈重600g

2山楂加水，小火煮熟！p：水可以多放、但是炒的時候時間就長了！

3料理機打成泥狀，倒入鍋里，放入糖，攪拌，小火炒干！炒到提起木鏟能掛住厚厚的泥！

4倒入抹油的容器內！

小技巧

忘拍照了