土豆: ， 剩米飯: ， 茶樹油: ， 鹽: ， 水:
1土豆去皮切塊洗凈後放入電飯鍋中，加入一勺茶樹油和一勺鹽充分攪拌，讓每塊土豆均勻裹上油和鹽
2加入剩米飯和適量的水，水剛好沒過米飯即可
3電飯煲調至煮飯檔，等鍋高到保溫狀態後等一會兒再按至煮飯檔，如此反覆三次即可
1、土豆中加入油是為了土豆在煮制過程中能起鍋巴 2、土豆中加入鹽是為了讓米飯和土豆的口感更好，這步絕不能少 3、可改用沒煮過的大米，只需要在煮至前稍微多放點兒水即可 4、反覆按三下煮飯檔，是為了讓土豆起更多的鍋巴