油、醬油、鹽: 適量， 大料: 1顆， 蔥姜蒜: 適量， 大白菜: 4-5片， 剩米飯: 一小碗， 涼白開: 適量
1小火熱油，下蔥姜蒜片和大料煎出香味（家裡沒蔥了，所以沒放；蒜片忘了切後放的?）
2白菜洗凈切細絲
3下鍋開大火炒軟
4放醬油炒制出湯
5加水沒過白菜（喜歡湯多的可以再多放些水）
6水開後放入剩米飯
7燒開後多煮一會兒至米飯散開變軟
8放鹽出鍋
注意蔥姜蒜片和大料要用小火別炸糊，米飯要用剩米飯才好吃，新蒸的米飯煮完會發粘